Archives et gastronomie à Sciences Po - Les publications du CEVIPOF (Centre de recherches politiques de Sciences Po) Access content directly
Journal Articles Archiviste ! La lettre de l'association des archivistes français Year : 2023

Archives et gastronomie à Sciences Po

Abstract

Archives et gastronomie : voici un beau sujet qui passe par l'histoire de l'alimentation ! En novembre 2022, le Département archives de la Direction des ressources et de l'information scientifique de Sciences Po a organisé, à la demande de Jean-Pierre Williot, professeur d'histoire contemporaine de l'alimentation à la Sorbonne, un atelier pédagogique destiné aux étudiants de son séminaire de master. [Début du texte]

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hal-04197169 , version 1 (05-09-2023)

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  • HAL Id : hal-04197169 , version 1

Cite

Odile Gaultier-Voituriez. Archives et gastronomie à Sciences Po. Archiviste ! La lettre de l'association des archivistes français, 2023, 145, pp.32. ⟨hal-04197169⟩
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