<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<TEI xmlns="http://www.tei-c.org/ns/1.0" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:hal="http://hal.archives-ouvertes.fr/" xmlns:gml="http://www.opengis.net/gml/3.3/" xmlns:gmlce="http://www.opengis.net/gml/3.3/ce" version="1.1" xsi:schemaLocation="http://www.tei-c.org/ns/1.0 http://api.archives-ouvertes.fr/documents/aofr-sword.xsd">
  <teiHeader>
    <fileDesc>
      <titleStmt>
        <title>HAL TEI export of hal-03256763</title>
      </titleStmt>
      <publicationStmt>
        <distributor>CCSD</distributor>
        <availability status="restricted">
          <licence target="https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/">CC0 1.0 - Universal</licence>
        </availability>
        <date when="2026-05-10T13:06:57+02:00"/>
      </publicationStmt>
      <sourceDesc>
        <p part="N">HAL API Platform</p>
      </sourceDesc>
    </fileDesc>
  </teiHeader>
  <text>
    <body>
      <listBibl>
        <biblFull>
          <titleStmt>
            <title xml:lang="fr">Organiser les marchés agricoles. Le temps des fondateurs, des années 1930 aux années 1950</title>
            <author role="sad">
              <persName>
                <forename type="first">Alain</forename>
                <surname>Chatriot</surname>
              </persName>
              <email type="md5">ebc4398698968314617d4a2f8707018a</email>
              <email type="domain">sciencespo.fr</email>
              <idno type="idhal" notation="string">alain-chatriot</idno>
              <idno type="idhal" notation="numeric">830492</idno>
              <idno type="halauthorid" notation="string">111705-830492</idno>
              <idno type="IDREF">https://www.idref.fr/069961417</idno>
              <idno type="ORCID">https://orcid.org/0000-0001-5004-400X</idno>
              <affiliation ref="#struct-1319"/>
            </author>
            <author role="sad">
              <persName>
                <forename type="first">Edgar</forename>
                <surname>Leblanc</surname>
              </persName>
              <idno type="halauthorid">964275-0</idno>
              <affiliation ref="#struct-944"/>
            </author>
            <author role="sad">
              <persName>
                <forename type="first">Édouard</forename>
                <surname>Lynch</surname>
              </persName>
              <email type="md5">705487bccbaf16cb9789a185fc7ad5ec</email>
              <email type="domain">neuf.fr</email>
              <idno type="idhal" notation="string">edouard-lynch</idno>
              <idno type="idhal" notation="numeric">173567</idno>
              <idno type="halauthorid" notation="string">27565-173567</idno>
              <idno type="IDREF">https://www.idref.fr/031867723</idno>
              <idno type="ORCID">https://orcid.org/0009-0009-4169-7282</idno>
              <affiliation ref="#struct-33804"/>
            </author>
            <editor role="depositor">
              <persName>
                <forename>Spire</forename>
                <surname>Sciences Po Institutional Repository</surname>
              </persName>
              <email type="md5">341c6dd5f34403079cbc92919d94db8a</email>
              <email type="domain">sciencespo.fr</email>
            </editor>
          </titleStmt>
          <editionStmt>
            <edition n="v1" type="current">
              <date type="whenSubmitted">2021-06-10 14:20:35</date>
              <date type="whenModified">2026-01-24 04:06:29</date>
              <date type="whenReleased">2021-06-10 14:20:35</date>
              <date type="whenProduced">2012</date>
            </edition>
            <respStmt>
              <resp>contributor</resp>
              <name key="149226">
                <persName>
                  <forename>Spire</forename>
                  <surname>Sciences Po Institutional Repository</surname>
                </persName>
                <email type="md5">341c6dd5f34403079cbc92919d94db8a</email>
                <email type="domain">sciencespo.fr</email>
              </name>
            </respStmt>
          </editionStmt>
          <publicationStmt>
            <distributor>CCSD</distributor>
            <idno type="halId">hal-03256763</idno>
            <idno type="halUri">https://sciencespo.hal.science/hal-03256763</idno>
            <idno type="halBibtex">chatriot:hal-03256763</idno>
            <idno type="halRefHtml">Alain Chatriot; Edgar Leblanc; Édouard Lynch. &lt;a target="_blank" href="http://www.armand-colin.com/organiser-les-marches-agricoles-le-temps-des-fondateurs-9782200281434"&gt;Armand Colin&lt;/a&gt;, pp.280, 2012, Recherches, 9782200281434</idno>
            <idno type="halRef">Alain Chatriot; Edgar Leblanc; Édouard Lynch. Armand Colin, pp.280, 2012, Recherches, 9782200281434</idno>
            <availability status="restricted"/>
          </publicationStmt>
          <seriesStmt>
            <idno type="stamp" n="SHS">Sciences de l'Homme et de la Société</idno>
            <idno type="stamp" n="SCIENCESPO">Sciences Po</idno>
            <idno type="stamp" n="CNRS">CNRS - Centre national de la recherche scientifique</idno>
            <idno type="stamp" n="UNIV-LYON2">Université Lumière Lyon 2</idno>
            <idno type="stamp" n="EHESS">Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales</idno>
            <idno type="stamp" n="AO-HISTOIRE">Archives ouvertes de l'Histoire</idno>
            <idno type="stamp" n="AO-SOCIOLOGIE">Archives ouvertes de la Sociologie</idno>
            <idno type="stamp" n="HISTOIRE">HISTOIRE</idno>
            <idno type="stamp" n="SOCIOLOGIE">SOCIOLOGIE</idno>
            <idno type="stamp" n="CRH" corresp="EHESS">Centre de Recherches Historiques</idno>
            <idno type="stamp" n="COMUE-NORMANDIE">Normandie Université</idno>
            <idno type="stamp" n="UNICAEN">Université de Caen Normandie</idno>
            <idno type="stamp" n="HISTEME"> Histoire, Territoires &amp; Mémoires</idno>
            <idno type="stamp" n="UDL">UDL</idno>
            <idno type="stamp" n="UB-VIN">Projet uB Vigne et vin</idno>
            <idno type="stamp" n="UB-VIN-2">Projet uB Vigne et vin 2</idno>
            <idno type="stamp" n="HAL-LYON-2-NOUVELLE-VERSION">Nouvelle version portail </idno>
          </seriesStmt>
          <notesStmt>
            <note type="audience" n="1">Not set</note>
            <note type="popular" n="0">No</note>
          </notesStmt>
          <sourceDesc>
            <biblStruct>
              <analytic>
                <title xml:lang="fr">Organiser les marchés agricoles. Le temps des fondateurs, des années 1930 aux années 1950</title>
                <author role="sad">
                  <persName>
                    <forename type="first">Alain</forename>
                    <surname>Chatriot</surname>
                  </persName>
                  <email type="md5">ebc4398698968314617d4a2f8707018a</email>
                  <email type="domain">sciencespo.fr</email>
                  <idno type="idhal" notation="string">alain-chatriot</idno>
                  <idno type="idhal" notation="numeric">830492</idno>
                  <idno type="halauthorid" notation="string">111705-830492</idno>
                  <idno type="IDREF">https://www.idref.fr/069961417</idno>
                  <idno type="ORCID">https://orcid.org/0000-0001-5004-400X</idno>
                  <affiliation ref="#struct-1319"/>
                </author>
                <author role="sad">
                  <persName>
                    <forename type="first">Edgar</forename>
                    <surname>Leblanc</surname>
                  </persName>
                  <idno type="halauthorid">964275-0</idno>
                  <affiliation ref="#struct-944"/>
                </author>
                <author role="sad">
                  <persName>
                    <forename type="first">Édouard</forename>
                    <surname>Lynch</surname>
                  </persName>
                  <email type="md5">705487bccbaf16cb9789a185fc7ad5ec</email>
                  <email type="domain">neuf.fr</email>
                  <idno type="idhal" notation="string">edouard-lynch</idno>
                  <idno type="idhal" notation="numeric">173567</idno>
                  <idno type="halauthorid" notation="string">27565-173567</idno>
                  <idno type="IDREF">https://www.idref.fr/031867723</idno>
                  <idno type="ORCID">https://orcid.org/0009-0009-4169-7282</idno>
                  <affiliation ref="#struct-33804"/>
                </author>
              </analytic>
              <monogr>
                <idno type="isbn">9782200281434</idno>
                <editor>Alain Chatriot</editor>
                <editor>Edgar Leblanc</editor>
                <editor>Édouard Lynch</editor>
                <imprint>
                  <publisher>Armand Colin</publisher>
                  <biblScope unit="serie">Recherches</biblScope>
                  <biblScope unit="pp">280</biblScope>
                  <date type="datePub">2012</date>
                </imprint>
              </monogr>
              <idno type="sciencespo">2441/iqd4vpgeq8ib93ngtn65uffen</idno>
              <ref type="publisher">http://www.armand-colin.com/organiser-les-marches-agricoles-le-temps-des-fondateurs-9782200281434</ref>
            </biblStruct>
          </sourceDesc>
          <profileDesc>
            <langUsage>
              <language ident="fr">French</language>
            </langUsage>
            <textClass>
              <keywords scheme="author">
                <term xml:lang="fr">Politique agricole</term>
                <term xml:lang="fr">Produits agricoles</term>
                <term xml:lang="fr">Offices de commercialisation</term>
              </keywords>
              <classCode scheme="halDomain" n="shs.hist">Humanities and Social Sciences/History</classCode>
              <classCode scheme="halDomain" n="shs.socio">Humanities and Social Sciences/Sociology</classCode>
              <classCode scheme="halTypology" n="OUV">Books</classCode>
              <classCode scheme="halOldTypology" n="DOUV">Directions of work or proceedings</classCode>
              <classCode scheme="halTreeTypology" n="OUV">Books</classCode>
            </textClass>
            <abstract xml:lang="fr">
              <p>Jusqu’à une date récente, l’historiographie française ne s’est guère investie dans l’étude des transformations sociales et politiques des mondes agricoles dans la France du premier XXe siècle. Les mutations des sociétés rurales amorcées au XIXe siècle restaient un terrain d’investigation privilégié tandis que les sociologues et politistes s’emparaient de l’étude des transformations rapides connues après 1950. L’entre-deux-guerres marque pourtant une étape décisive. Grâce à Georges Monnet et au gouvernement de Front populaire, l’État crée un premier outil de politique publique: l’Office national interprofessionnel du blé (ONIB). Cette action répond à une crise des marchés agricoles durant les années trente, qui concerne aussi bien les céréales que le vin, la viande, le lait ou le sucre. Au-delà de la déstabilisation des prix à l’échelle mondiale, en France, on bascule d’une paysannerie composée de polyculteurs éleveurs à des groupes de producteurs érigés en acteurs économiques d’un marché national et international. Cette étape, traversée par les nombreux débats sur le corporatisme, se confronte à la difficile question du ravitaillement durant la Seconde Guerre mondiale. À la Libération, le maintien de l’Office montre l’intérêt de l’expérience, qui annonce certains choix lors de l’établissement de la politique agricole commune. C’est ce tournant qu’étudie le présent ouvrage, issu d’un colloque organisé en avril 2012 avec le soutien de FranceAgriMer. Réunissant des historiens français et étrangers, il s’appuie sur un travail d’archives, mais aussi sur l’histoire orale afin de montrer qu’à partir de 1930, les mondes agricoles font un pas décisif vers la modernité. (Résumé éditeur)</p>
            </abstract>
          </profileDesc>
        </biblFull>
      </listBibl>
    </body>
    <back>
      <listOrg type="structures">
        <org type="laboratory" xml:id="struct-1319" status="VALID">
          <idno type="IdRef">034767320</idno>
          <idno type="ISNI">000000012112238X</idno>
          <idno type="RNSR">199812886V</idno>
          <idno type="ROR">https://ror.org/05tfp1c72</idno>
          <orgName>Centre de Recherches Historiques (CRH) _ Unité Mixte de Recherches (UMR 8558 CNRS / EHESS)</orgName>
          <orgName type="acronym">CRH (UMR 8558 CNRS / EHESS)</orgName>
          <date type="start">1949-01-01</date>
          <desc>
            <address>
              <addrLine>École des Hautes Études en Sciences Sociales, 4eme étage du siège de l'EHESS - Paris, Centre de Recherches Historiques, Unité Mixte de Recherches (UMR 8558 CNRS / EHESS) 54 Boulevard Raspail 75006 PARIS.</addrLine>
              <country key="FR"/>
            </address>
            <ref type="url">https://crh.ehess.fr/</ref>
          </desc>
          <listRelation>
            <relation name="CRH" active="#struct-99539" type="direct"/>
            <relation name="UMR8558" active="#struct-441569" type="direct"/>
          </listRelation>
        </org>
        <org type="laboratory" xml:id="struct-944" status="OLD">
          <idno type="IdRef">028661958</idno>
          <idno type="RNSR">199612361H</idno>
          <idno type="ROR">https://ror.org/00j6szp87</idno>
          <orgName>Centre de recherche d'histoire quantitative</orgName>
          <orgName type="acronym">CRHQ</orgName>
          <date type="end">2016-12-31</date>
          <desc>
            <address>
              <addrLine>Esplanade de la Paix 14032 CAEN CEDEX</addrLine>
              <country key="FR"/>
            </address>
            <ref type="url">http://www.crhq.cnrs.fr/</ref>
          </desc>
          <listRelation>
            <relation active="#struct-7127" type="direct"/>
            <relation active="#struct-455934" type="indirect"/>
            <relation name="UMR 6583" active="#struct-441569" type="direct"/>
          </listRelation>
        </org>
        <org type="institution" xml:id="struct-33804" status="VALID">
          <idno type="IdRef">02640334X</idno>
          <idno type="ISNI">0000 0001 2188 0906</idno>
          <idno type="ROR">https://ror.org/03rth4p18</idno>
          <idno type="Wikidata">Q4041</idno>
          <orgName>Université Lumière - Lyon 2</orgName>
          <orgName type="acronym">UL2</orgName>
          <desc>
            <address>
              <addrLine>86, rue Pasteur - 69007 Lyon</addrLine>
              <country key="FR"/>
            </address>
            <ref type="url">http://www.univ-lyon2.fr</ref>
          </desc>
        </org>
        <org type="institution" xml:id="struct-99539" status="VALID">
          <idno type="IdRef">026374889</idno>
          <idno type="ROR">https://ror.org/02d9dg697</idno>
          <orgName>École des hautes études en sciences sociales</orgName>
          <orgName type="acronym">EHESS</orgName>
          <date type="start">1975-01-01</date>
          <desc>
            <address>
              <addrLine>54, boulevard Raspail 75006 Paris</addrLine>
              <country key="FR"/>
            </address>
            <ref type="url">http://www.ehess.fr/</ref>
          </desc>
        </org>
        <org type="regroupinstitution" xml:id="struct-441569" status="VALID">
          <idno type="IdRef">02636817X</idno>
          <idno type="ISNI">0000000122597504</idno>
          <idno type="ROR">https://ror.org/02feahw73</idno>
          <orgName>Centre National de la Recherche Scientifique</orgName>
          <orgName type="acronym">CNRS</orgName>
          <date type="start">1939-10-19</date>
          <desc>
            <address>
              <country key="FR"/>
            </address>
            <ref type="url">https://www.cnrs.fr/</ref>
          </desc>
        </org>
        <org type="institution" xml:id="struct-7127" status="VALID">
          <idno type="IdRef">026403064</idno>
          <idno type="ISNI">0000000121864076</idno>
          <idno type="ROR">https://ror.org/051kpcy16</idno>
          <orgName>Université de Caen Normandie</orgName>
          <orgName type="acronym">UNICAEN</orgName>
          <date type="start">1432-01-01</date>
          <desc>
            <address>
              <addrLine>Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 CAEN Cedex 5</addrLine>
              <country key="FR"/>
            </address>
            <ref type="url">http://www.unicaen.fr/</ref>
          </desc>
          <listRelation>
            <relation active="#struct-455934" type="direct"/>
          </listRelation>
        </org>
        <org type="regroupinstitution" xml:id="struct-455934" status="VALID">
          <idno type="IdRef">190906332</idno>
          <idno type="ISNI">0000000417859671 </idno>
          <idno type="ROR">https://ror.org/01k40cz91</idno>
          <orgName>Normandie Université</orgName>
          <orgName type="acronym">NU</orgName>
          <date type="start">2015-01-01</date>
          <desc>
            <address>
              <addrLine>Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5</addrLine>
              <country key="FR"/>
            </address>
            <ref type="url">http://www.normandie-univ.fr/</ref>
          </desc>
        </org>
      </listOrg>
    </back>
  </text>
</TEI>