Choix d’un logo nutritionnel : des intérêts inconciliables - Sciences Po Access content directly
Other Publications COGITO le magazine de la recherche à Sciences Po Year : 2017

Choix d’un logo nutritionnel : des intérêts inconciliables

Abstract

Le choix d’un nouveau logo nutritionnel par le ministère de la Santé s’annonçait difficile, compte tenu des intérêts divergents des acteurs concernés. Conscient de l’enjeu, le ministère de la Santé a engagé une étude évaluative les réunissant. Les débats autour de cette évaluation ont été houleux et parfois quasi impossibles. Comment en est-on arrivé là ? Quelles leçons peut-on en tirer ? C’est le but du projet de recherche “COntroverse sur les LOgos NUTritionnels” dont l’INSERM a confié direction à Daniel Benamouzig, chercheur au Centre de sociologie des organisations.

Domains

Sociology
No file

Dates and versions

hal-01963155 , version 1 (21-12-2018)

Identifiers

Cite

Daniel Benamouzig, Julie Blanck. Choix d’un logo nutritionnel : des intérêts inconciliables. 2017. ⟨hal-01963155⟩
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