Les « légumes moches », une belle idée ? - Sciences Po Access content directly
Other Publications The Conversation France Year : 2015

Les « légumes moches », une belle idée ?

Abstract

Mars 2014 : des carottes à deux jambes et des aubergines aux formes biscornues font leur apparition dans les rayons d’un magasin Intermarché à Provins (77), dans le cadre du Pacte national contre le gaspillage alimentaire signé par l’enseigne en juin 2013. La vente de ces « légumes moches », propulsée par la créativité de l’agence de communication Marcel, a eu un succès rarement égalé en grande distribution. [Premier paragraphe]

Domains

Sociology
No file

Dates and versions

hal-01967932 , version 1 (01-01-2019)

Identifiers

Cite

Marie Mourad. Les « légumes moches », une belle idée ?. 2015. ⟨hal-01967932⟩
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